我以前從未寫過食譜,因此請在分享這些說明時寬恕。我每周大約每週一次做扁豆燉菜,這根本不需要時間。我已經將其提供給所有三組祖父母,他們都喜歡它。另外,我大約10個月大的女兒開始給她,她喜歡它。它充滿了營養,因此,在吃一個番茄湯的小扁豆燉菜時,用胖胖的小手指卻令人噁心和凌亂,我不能抱怨。
我所有的食材均來自Trader Joe’s。如果您沒有交易者Joe’s,則可能必須烹飪自己的小扁豆,在這種情況下,該食譜的好處的90%消失了。但是,對於您的交易者喬的購物者來說,這是我最喜歡的輕鬆扁豆燉肉的詳細信息:
原料:
+一盒番茄和烤紅辣椒湯+一包預煮的蒸扁豆(在預切蔬菜附近的冷藏部分中發現)+ 1茶匙小茴香+地瓜塊(可選)
原諒地瓜的外觀。我想我只洗了一半。如果您添加紅薯,骰子約3/4杯,放在可微波爐的容器中,例如pyrex量杯。用水和微波爐蓋住4分鐘。排幹並放在一邊。 (我把皮膚留在上面,但我有點脆。)
扁豆包裝的空內容物成中型鍋。搖動湯容器,倒在扁豆上,直到覆蓋。用中火加熱,偶爾攪拌。
添加小茴香。加入紅薯(或不)。煮至一直加熱。
撒上帕爾瑪乾酪和一些種子餅乾。
這家簡單的小扁豆燉肉很容易在冰箱中店裡,是招待午餐的好方法,或者在伴侶不在陪同下兩個晚上的午餐時,餵養自己的晚餐比穀物更有營養。
兒童友好?你告訴我。我有一個人會吃一個人大小的部分,另一個不會用十英尺的桿子觸摸它。